だいぶ寒くなってきましたね。 晩秋から２月まではマサバが旬のようです。 今日は、サバをテーマに書いてみました。 さば サバと聞いたらあるものを思い出しませんか？ 刺身？ 一夜干し？ 味噌煮？ しゃぶしゃぶ？ その食べ方はいいのですが、 『関さば（せ…